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李林

发布时间:2017-02-06来源:山东蓝翔汽车工程学院点击:272

从事多年酒店厨师长的工作,经验丰富,准是开展教学各项工作的科学依据,是培养学生的“图纸”。该标准包含学生要零距离就业的须掌握的技能标准、理论知识标准;实习、理论教学的课时标准;保证实习以及理论学习的设施设备标准;理论、实习教师配置标准;合格学生的考核标准。这些标准的量化,使教学有纲可依。例如要保证在校生达到零距离就业的技能标准,按照实习工位,需要配置多少实习设

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